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豆瓣翘壳鱼

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丹丹郫县豆瓣

丹丹有机菜谱
食材清单 加入采购清单
翘壳鱼 1000g
、
丹丹有机红油郫县豆瓣 35g
、
丹丹小榨浓香菜籽油 100g
、
丹丹鲜厨鸡精 5g
、
猪油 30g
、
白糖 15g
、
姜末 15g
、
蒜末 15g
、
酱油 3g
、
醋 3g
、
白糖 10g
、
水淀粉 5g
烹饪步骤
小贴士

丹丹有机红油郫县豆瓣使用方法！！ 第一步:先将锅炙热，再加入适量植物油，小火将油烧至三成热(约90~100°C，插入筷子冒小气泡) 第二步:放入适量郫县豆瓣，全程小火翻炒至透出红油，香气四溢，全部散开为止。 第三步:加入需要炒制的菜品及其他调料，炒熟后出锅装盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-04 · 四川

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