蒜香肉块焖薯饭
【10-343】 这是一个快碳慢碳都是碳焖一大锅管两天的故事……很朴素的味道但也蛮好吃诶 ----- 2026.05.31
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步骤1/8
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开火热热锅根据米量和个人喜好往里加油切肉块(有肥有瘦的香香)
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步骤2/8
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大概炒变色淋酒去怪味闻着没问题了扔土豆子
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步骤3/8
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淋咕嘟生抽扔一大把蒜瓣给薯肉调色调味道
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步骤4/8
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扒拉扒拉添水烧开蘸汁尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
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步骤5/8
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完事儿铺上提前洗干净泡白胖的米扣盖咕嘟十来分钟
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步骤6/8
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到土豆熟软水不多状态(中途开盖试探生熟欠火补水继续煮问题不大)
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步骤7/8
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确认没问题关火焖它三五分钟找盘挪出锅随意瞅两眼就可以吃了
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最后一步
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走了啊，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-31 · 山东省
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