梅雪凝香
从梅花到雪花，全是面做的巧思！搭配雀巢炼奶的清甜，好看又好吃。 参与活动: #解锁鹰唛炼奶的灵感搭配，参赛分享更多DIY饮品！#
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步骤1/12
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雀巢鹰唛炼奶和蛋清和一个白色面团，不加一滴水。
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步骤2/12
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雀巢鹰唛炼奶加水和红色食品色素和了一个红色面团，加可可粉和了一个棕色面团。
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步骤3/12
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白色面团擀成厚片
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步骤4/12
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雪花模具喷点油防粘，放厚面片上使劲压一个雪花，去掉边上多余的面。
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步骤5/12
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雪花、树枝、梅花分别蒸，防止雪花染色，水煮沸计时蒸6 、7分钟。
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步骤6/12
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蒸熟的雪花摆盘中间，遮住盘中花。
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步骤7/12
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雪花边上摆上梅花树干
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步骤8/12
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树干上摆上树枝
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步骤9/12
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红色面团擀成厚片
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步骤10/12
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模具压一朵朵梅花
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步骤11/12
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把梅花装饰在树干上
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最后一步
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成品图
这个摆盘偏一边，主要盘中有朵花，雪花遮住盘中花，做装饰的棕色面团和红色面团和硬点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-30 · 北京市
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