夏日参养|高丽参排骨汤，气血双补
夏日气温高，出汗也多，身体常常会感到乏力，气短，所以我们需要补气，虽然高丽参性温，很多人怕吃了会上火，但是适量的食用不会上火，高丽参补气，排骨中的铁含量比较丰富，可以补血，所以这道汤气血双补，气血足了，我们也会更有活力和精神。 参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#
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步骤1/13
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准备食材：排骨提前洗净备用
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步骤2/13
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将洗净的排骨放入煮锅内煮开
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步骤3/13
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微沸时倒入1勺米酒去腥
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步骤4/13
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煮沸后关火将排骨洗净
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步骤5/13
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炒锅水的排骨倒入砂锅中
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步骤6/13
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倒入1000毫升水
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步骤7/13
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倒入2勺米酒
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步骤8/13
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放入5片正官庄高丽参
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步骤9/13
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盖上锅盖煮开后小火炖煮1小时
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步骤10/13
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打开锅盖，放入5克食盐调味即可关火
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步骤11/13
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夏天来上一碗，健康养生又滋补
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步骤12/13
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汤清味鲜，适合夏天靓汤
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最后一步
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喝上一碗，气血双补
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-28 · 上海
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