高丽参陈皮排骨汤
夏日炎热出汗多，煲些汤汤水水补充身体流失的津液。 参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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高丽参和陈皮洗去浮尘，高丽参浸泡30分钟。
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步骤3/7
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排骨泡十来分钟，泡出血水，淘洗几次。
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步骤4/7
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锅内加水没过排骨，大火煮开，撇去浮沫。
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步骤5/7
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泡过水之后，高丽参胀发变软，营养成分更容易析出。
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步骤6/7
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加入剩余食材，加适量盐，倒入泡参水。盖好电压力锅锅盖，按煲汤键。
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最后一步
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出锅撒少许枸杞，稍焖一会儿就可以开吃了。
高丽参：大补元气
陈皮：理气
砂仁：健脾利湿
此汤偏温，体质热慎食，避免上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-21 · 山东省
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