是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

玫瑰吐司的做法

点击查看大图

玫瑰吐司

浏览 462 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

浪漫拉满绝美玫瑰吐司教程超好看的玫瑰吐司来啦做法简单零难度软软奶香十足颜值口感双双在线配方可做（单独的配方图在最后） 450克吐司2个

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 500克

、

仙人掌果粉 3克

、

奶粉 10克

、

细砂糖 40克

、

冰水 325克

、

玫瑰花酱 30克

、

耐高糖酵母 5克

、

无盐黄油 40克

、

盐 6克

、

玫瑰花瓣（干花可食用）适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
粉类和液体先分开放一个容器
步骤2/14 点击查看大图
粉类和液体先分开放一个容器
步骤3/14 点击查看大图
先冷冻一个小时，后期打面面温才不会升的太快
步骤4/14 点击查看大图
打至粗膜再放盐和黄油
步骤5/14 点击查看大图
拉开破洞是光滑的
步骤6/14 点击查看大图
发酵至戳洞不回缩
步骤7/14 点击查看大图
分完密封松弛
步骤8/14 点击查看大图
擀长卷起后继续松弛
步骤9/14 点击查看大图
再次擀长卷起二次发酵
步骤10/14 点击查看大图
刷牛奶或者鸡蛋液也可以
步骤11/14 点击查看大图
上火150，下火190烤三十分钟左右（仅限低糖吐司盒）
步骤12/14 点击查看大图
出炉要及时震一下倒出来晾凉，否则吐司会回缩塌陷
步骤13/14 点击查看大图
超级超级软！！！
最后一步点击查看大图
配方图

小贴士

要注意面温最好不要超过27度，要打至十成筋但注意不要打过！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-16 · 广东省

换个做法

玫瑰吐司的相关分类

蒜薹蒜蓉小龙虾小龙虾蚕豆蒜苔龙虾更多

玫瑰吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许