高丽参鸡汤
今天炖了高丽参鸡汤，用的是正官庄高丽参，韩国百年老字号，6年根原枝参，品质有保证，这次拿它炖了半只土鸡，汤汁鲜美，炖出来那个汤色透亮透亮的，鸡肉软烂得筷子一夹就散。汤刚入口先是鲜，然后是参香的甘润。还放了枸杞，甜丝丝的，中和得刚刚好。 参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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今天用到了正官庄的高丽参片
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步骤3/7
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土鸡已经后放入锅中，不用焯水，水开后撇去浮末
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步骤4/7
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加入高丽参片炖1小时左右
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步骤5/7
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出锅前加几粒枸杞和适量盐调味即可
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步骤6/7
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汤中有淡淡的参香，清爽不油腻
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最后一步
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美味
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发布于 2026-05-15 · 山东省
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