麻辣川香汁裹鸡蛋
用麻辣川香汁做个水煮鸡蛋，味道完全不一样了。鸡蛋裹上红亮的酱汁，麻辣鲜香的味道布满了整个味蕾，好简单又好下饭的菜。 参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#
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步骤1/11
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鸡蛋煮熟，剥壳，青椒洗干净。
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步骤2/11
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鸡蛋切圈圈，青红椒，葱切圈圈，蒜拍碎。
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步骤3/11
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热锅放菜籽油，烧热后放入水煮蛋。
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步骤4/11
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放入蒜头，炒至鸡蛋出香味。
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步骤5/11
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放入青椒，适量盐，炒入味。
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步骤6/11
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放入适量麻辣川香汁。
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步骤7/11
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炒均匀。
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步骤8/11
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快速炒，
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步骤9/11
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放适量生抽，提鲜，上色。
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步骤10/11
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放葱花，香辣麻香的炒鸡蛋做好了。
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最后一步
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鸡蛋裹着麻辣鲜香，真下饭。
生抽和川香汁都有盐味，放盐时要注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-15 · 湖南省
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