川香杏鲍菇炒牛肉
豪吉椒辣、麻辣、蕂椒的香气层层递进,牛肉片嫩到爆汁,杏鲍菇劲道入味,每一口是妥妥的下饭神器,厨房小白也能轻松拿捏川味灵魂。 参与活动: #地道川味有豪吉,和妈妈一起悦享川香时刻#
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步骤1/6
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牛里脊切片,加料酒、生抽、胡椒粉、豪吉藤油和椒辣川香汁腌一腌。
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步骤2/6
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杳鲍菇洗净切厚块,烤盘铺上锡纸,放入切块的杏鲍菇,180度烤15分钟。
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步骤3/6
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杏鲍菇烤熟会有水,把杏鲍菇和水倒入碗中备用。
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步骤4/6
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锅中加油煮沸转小火,加入姜片、蒜片和葱段炸黄爆香,加入腌制好的牛肉片翻炒。
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步骤5/6
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把牛肉片翻炒干入味
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最后一步
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锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-11 · 北京
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