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豇豆，豆角炒肉

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帅帅家常菜

最抚人心的烟火气，总藏在一盘家常豇豆炒肉里。新鲜豇豆摘成小段，肥瘦相间的猪肉切薄片，下锅煸出油脂，香得直冒热气。 肉条炒至微焦，倒入豇豆大火快炒，撒上蒜末、少许生抽提鲜，简单调味就足够下饭。豇豆吸饱肉香，软韧入味，肉片油润不腻，一口下去鲜香味浓。 没有花哨做法，全是朴实的家常味道，热乎出锅，配一碗白米饭，简单踏实，便是三餐四季里最温暖的人间烟火。 参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 1块
、
花雕酒 1勺
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
豇豆 1把
、
胡萝卜 半根
、
花椒粒 适量
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-11 · 吉林省

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