零失败的可乐鸡翅
可乐鸡翅应该是每个宝宝都喜欢吧。就选普通含糖份的可乐,味道更浓郁更好上色,也不用再去冰糖炒糖色了
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步骤1/5
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鸡翅洗洗,用料酒和姜片腌制15分钟
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步骤2/5
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戳水——(锅里加冷水,1勺料酒,煮开,将鸡翅捞起备用)
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步骤3/5
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放适量油,把鸡翅煎两面黄
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步骤4/5
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倒入可乐(也就是普通百事可乐,含糖)没过鸡翅,加适量老抽(调色作用)2勺生抽,少许盐。这里可以尝一下是否达到自己想要的味道
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最后一步
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大火烧开再转中火焖煮10分钟,煮至收汁即可!是不是炒鸡简单呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-08 · 浙江省
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