炼奶杨梅羽衣甘蓝汁
雀巢鹰唛炼奶精选优质奶源，奶香纯正浓郁，香甜不腻，百搭好用，质地丝滑易溶合，炼奶的奶香、柔和的甜味，能更好的中和杨梅的酸、缓和蔬菜涩感，为杨梅羽衣甘蓝汁增添醇厚风味，口感更柔和。日常搭配不同的果蔬都能做不同的奶昔。
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准备好需要的食材。
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杨梅洗净、去蒂，去核口感更好，放入杯中备用。
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羽衣甘蓝粉加牛奶，炼乳摇晃/搅拌均匀。羽衣甘蓝自带青涩苦味，加炼乳能柔和涩味、增加奶香甜味，成品口感层次丰富，喜欢奶香浓郁、甜度高就多加一勺。
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一定是先少量牛奶➕雀巢炼奶➕羽衣甘蓝粉搅拌均匀。
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牛奶可以少量分次加入搅拌均匀。
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杨梅倒入榨汁杯/破壁机，加少量清水，打成杨梅果泥。
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杯里加冰块。
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倒入杨梅汁。
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在倒入炼奶羽衣甘蓝奶，搅匀就能喝。
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好喝无负担，越喝越喜欢。
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最后一步
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酸甜清爽，夏日限定。
1. 羽衣甘蓝粉别放太多，过量会发苦、草味重。
2. 杨梅酸甜刚好中和蔬菜味，口感清爽不违和。
3. 炼奶用量可根据自己口味或者杨梅的酸度调整用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-06 · 四川省
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