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一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法

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一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）

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食材清单加入采购清单

蚕豆适量

、

竹笋 1根

、

蘑菇 5个

、

葱姜蒜适量

、

虾仁适量

、

白果 1把

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
爆香
步骤3/9 点击查看大图
倒入虾仁，翻炒，加适量料酒和盐。
步骤4/9 点击查看大图
加入竹笋翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入蘑菇。
步骤6/9 点击查看大图
加入蚕豆瓣和白果，加生抽。
步骤7/9 点击查看大图
加一碗水，大火煮开，加盖，小火慢煮一会。
步骤8/9 点击查看大图
加白胡椒粉一点糖和少许盐。大火。
最后一步点击查看大图
出锅，鲜的不得了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-06 · 上海市

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