清爽百香果椰青冰乳

浏览 5.0万 · 收藏 1983

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气逐渐热起来了，分享一款巨简单的解暑神仙饮品——清爽百香果椰青冰乳，零基础在家随手复刻，直接实现夏日解暑自由。酸甜多汁的百香果撞上清甜青椰汁，双重清爽果香直击味蕾，灵魂搭配雀巢淡奶油+雀巢鹰唛炼奶，是这杯饮品的精髓所在！单纯果椰口感单薄，加入两款奶香基底，中和果酸冲淡椰水寡淡，醇厚奶香交融果香，入口绵密顺滑、清爽不腻，一口冰凉治愈夏日燥热，喝了直接沦陷。雀巢淡奶油是居家万能奶香王牌，用途超多！自制冰乳、冰淇淋、蛋糕甜品、奶茶咖啡、面包调配全都适配。搭配同系列鹰唛炼奶调配奶盖，奶香加倍醇厚，拉丝丝滑，浓郁乳香牢牢锁在饮品里，口感层次直接拉满。

食材清单加入采购清单

雀巢淡奶油 30ml

、

雀巢鹰唛炼奶 30g

、

百香果 1个

、

青椰汁 120ml

、

冰块 150g

、

奶盖

、

雀巢淡奶油 30ml

、

雀巢鹰唛炼奶 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有的材料。
步骤2/8 点击查看大图
百香果挖出果肉放入雪克杯。
步骤3/8 点击查看大图
加入雀巢淡奶油
步骤4/8 点击查看大图
加入雀巢鹰唛炼奶、青椰汁。
步骤5/8 点击查看大图
放入冰块充分摇匀倒入杯中。
步骤6/8 点击查看大图
雀巢淡奶油倒入容器中
步骤7/8 点击查看大图
雀巢鹰唛炼奶倒入容器中，用搅拌器搅打成轻盈的奶盖状态。
最后一步点击查看大图
把奶盖倒入饮品上，装饰一下就可以喝啦。

小贴士

1.整杯口感好坏全靠奶香加持！雀巢淡奶油含≥70%生牛乳、35%脂肪，自带原生醇香，是饮品丝滑乳感核心。 2.淡奶油增加醇厚绵密口感，中和百香果酸涩；鹰唛炼奶自带清甜，不用多加糖，柔和增香提味，二者相辅相成，缺一不可。 3.只用果汁椰水口感清淡发酸，搭配两款奶香原料，果香奶香完美融合，口感高级不寡淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-06 · 山东省

换个做法