是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

高丽参陈皮砂仁清炖排骨

浏览 2.2万 · 收藏 617
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

正官庄

马上入夏，难免燥热湿气重，胃口被困住，精气运转不起来，身体就会觉得沉重。 祛湿健脾，开胃滋补正当时。 立夏后的第一碗健康，就学这道菜，唤醒满满精力。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
排骨 300g
、
正官庄高丽参 10g
、
砂仁 5g
、
陈皮 2g
烹饪步骤
小贴士

用参小技巧： 1. 纯净水泡高丽参片30分钟，水温30～40度左右，浸软参片，并保留香气和营养。 2. 高丽参片泡好后冰镇50分钟备用，使参体回软紧致，口感更软糯细腻。 3. 临出锅前20分钟加入高丽参片，风味与口感最佳。 不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童，不建议食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-04 · 上海

换个做法

高丽参陈皮砂仁清炖排骨的相关分类

蒜薹 婴儿辅食 蒜苔 蚕豆 槐花 豌豆 更多

高丽参陈皮砂仁清炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许