韭菜杏鲍菇炒鸭血

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金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。鸭血入口细嫩鲜美无比，混搭着韭菜独有的清香和杏鲍菇肉肉的口感一起吃会是停不下来的节奏噢！金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养！金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸭血 1个

、

韭菜 1把

、

杏鲍菇 2个

、

蒜 4瓣

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

料酒 0.5勺

、

糖 0.5勺

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料韭菜、杏鲍菇、鸭血，蒜，经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/12 点击查看大图
鸭血切片放入开水中焯水断生，去除杂质。
步骤3/12 点击查看大图
焯好水的鸭血立即放入冷水中过凉，洗净沥干水分备用。
步骤4/12 点击查看大图
杏鲍菇洗净切成马蹄片，也是同样在开水中焯水断生，放入冷水中过凉。
步骤5/12 点击查看大图
原材料准备就绪，处理好的鸭血和杏鲍菇，韭菜摘好洗净切段，蒜切片。
步骤6/12 点击查看大图
锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热至七成热，放入蒜片爆香香，放入料酒和糖再放入杏鲍菇炒香。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
步骤7/12 点击查看大图
放入鸭血和韭菜，同时放入盐和味精大火快速翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
炒制时间不宜过长，所有食材完全入味即可出锅享用。
步骤9/12 点击查看大图
鲜美营养的韭菜杏鲍菇炒鸭血装入盘中就大功告成了。
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金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。
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鸭血入口细嫩鲜美无比，混搭着韭菜独有的清香和杏鲍菇肉肉的口感一起吃会是停不下来的节奏噢！金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养！
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金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道

小贴士

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发布于 2026-04-30 · 辽宁省

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