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川味加拿大北极虾

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八鲜过海

北极虾做川菜，鲜辣更出彩。有人担心辣味会掩盖虾的鲜，其实恰恰相反——在金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的激发下，北极虾的鲜香反而被充分释放。这款油非转基因，采用压榨工艺，保有地道小榨风味，去腥提味、上色增香。用它爆炒川味酱料，虾肉鲜嫩弹牙，辣中带鲜，爽口过瘾，让人欲罢不能。每一口都层次分明，鲜与辣在舌尖交织，越吃越开胃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
加拿大北极虾 42只
、
菜籽油 10克
、
红辣椒 2个
、
姜末 5克
、
芝麻油 1小勺
、
蒜末 5克
、
葱末 5克
、
生抽 1勺
、
米醋 1勺
、
花椒粉 2克
、
玉米淀粉 10克
、
豆瓣酱 3勺
、
白糖 5克
、
绍兴米酒 50毫升
、
鱼汤 150毫升
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2026-04-30 · 北京市

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