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油泼加拿大北极虾黄瓜卷

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油泼加拿大北极虾黄花卷，咸香微辣，清脆开胃。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因，压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香，瞬间唤醒味蕾。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 12只

、

黄瓜 1根

、

姜 1块

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 2个

、

醋 2大勺

、

菜籽油 2大勺

、

生抽 1勺

、

盐 1小勺

、

糖 1大勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因,压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香。
步骤2/10 点击查看大图
北极虾去壳留仁。
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜擦成片，加拿大北极虾去壳留仁。
步骤4/10 点击查看大图
黄瓜片上放加拿大北极虾卷成黄瓜卷。
步骤5/10 点击查看大图
码在盘中。
步骤6/10 点击查看大图
好了，现在我们来做配料，蒜切粒，姜切粒，干辣椒切碎。
步骤7/10 点击查看大图
调汁：2勺醋，1勺酱油，半勺盐，1勺香油，搅拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
调料和料汁上去。
步骤9/10 点击查看大图
2大勺菜籽油，大火加热。
最后一步点击查看大图
把烧热的油泼在菜上，瞬间香味扑鼻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-28 · 北京市

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