蒜苔木耳炒肉丝

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蒜苔和木耳入口鲜嫩脆爽混搭着鲜肉的香浓，感觉一口吃进了春天☺️使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蒜苔 300g

、

鲜猪肉 100克

、

木耳 30克

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葱 10克

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姜 5克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

盐 1匙

、

味精 0.5葱

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料蒜苔剪去两端洗净，木耳泡发好，在开水中焯水断生，过凉沥干水分，鲜猪肉、葱、姜，经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/12 点击查看大图
蒜苔切成大小均匀的小段，放入开水中焯水断生，切记时间不宜过长，营养不易流失口感和颜值都是棒棒哒！
步骤3/12 点击查看大图
焯好水的蒜苔立即放入冷水中过凉，洗净沥干水分备用。
步骤4/12 点击查看大图
鲜猪肉切成肉丝，葱、姜切粒，处理好的蒜苔。
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热，放入姜、葱粒爆香，放入肉丝炒至变色断生。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
步骤6/12 点击查看大图
放入蒜苔和木耳，同时放入调味料盐和味精炒匀。
步骤7/12 点击查看大图
所有食材完全入味即可出锅享用。这是一道快手菜！
步骤8/12 点击查看大图
营养美味的蒜苔木耳炒肉丝装入盘中，就大功告成了！
步骤9/12 点击查看大图
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。
步骤11/12 点击查看大图
蒜苔和木耳入口鲜嫩脆爽混搭着鲜肉的香浓，感觉一口吃进了春天☺️
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金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。

小贴士

蒜苔和木耳入口鲜嫩脆爽混搭着鲜肉的香浓，感觉一口吃进了春天☺️使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。

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发布于 2026-04-24 · 辽宁省

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