白馒头
城市霓虹在催促快跑，这颗白胖子却教我们以慢为快，慢慢膨胀。
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步骤1/6
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准备以上食材
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步骤2/6
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先搅和成面絮，再揉成光滑面团
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步骤3/6
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室温醒发两倍大，手指戳洞缓慢回弹
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步骤4/6
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揉搓排气，分成大小均匀的10个剂子
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步骤5/6
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揉成自己喜欢的形状，再次醒发十分钟，水开后，中大火蒸十五分钟，关火焖三分钟
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最后一步
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白白胖胖的馒头出锅啦
不同的面粉吸水性不同，水量可根据面团状态酌情添减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-22 · 四川省
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