小时候的味道! 一蒸一烤一冰之烤：空气炸锅烤出奶油小蛋糕
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步骤1/10
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早餐搭配：奶油椰蓉小蛋糕+豆浆酸奶+煮蛋+水果+坚果等，吃饱喝足各自出门，开启认真工作和努力学习的时间……一家三口，晚饭时间再见喽!
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步骤2/10
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★蛋糕粉，砂糖，鸡蛋，奶油，椰蓉，柠檬；
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步骤3/10
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晚8就是做早饭时间★蛋黄+奶油+蛋糕粉搅拌均匀，没疙瘩就行；
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步骤4/10
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★蛋清+柠檬汁，开机搅拌有大泡泡+砂糖，出小泡泡+砂糖，消泡再加砂糖，这样根据分三次加入砂糖，中性打发有小弯钩就可以了；
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步骤5/10
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★取1/3蛋白霜放入面糊翻拌均匀，再一并倒入蛋白霜中，翻拌均匀；
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步骤6/10
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★面糊放入空气炸锅烤（左），十分钟，上色太快加盖了锡纸，再烤20分钟（中）；剩了一点放入电饭锅（右），刚够锅底一指厚，开煮饭档；
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步骤7/10
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★昨天做面包夹心剩的奶油，今天主打消耗奶油，打发奶油在这个链接：★空气炸锅出锅放凉，振动脱模，整理下边角边缘再切块，中间划开挤奶油，轻压缝隙出奶油，用刮刀抹平，粘压上椰蓉；
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步骤8/10
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★奶油早上随吃随抹就好，早饭不慌乱。
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步骤9/10
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★奶油早上随吃随抹就好，早饭不慌乱。
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最后一步
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左右摆动就能挤出花边
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-22 · 天津
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