芭乐配骨头才是“王炸”巨鲜!
今天不聊焦虑,不做规划,只想用这碗「粉色芭乐大骨汤」,记录一下属于我们的普通周末。 这大概就是成年人最奢侈的治愈时刻:烟火气里,有肉有果,有陪伴,有安心。 参与活动: #寻味外婆乡,花田食春宴#
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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陈皮和黄芪
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步骤3/11
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清洗骨头
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步骤4/11
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冷水下锅,水开后煮5-7分钟
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步骤5/11
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把焯好水的骨头放入炖锅中
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步骤6/11
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加入烧开的热水,淹没骨头
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步骤7/11
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加入红枣、黄芪、陈皮煮40-50分钟
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步骤8/11
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加入土豆煮3分钟
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步骤9/11
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芭乐清洗干净,切成自己喜欢的形状
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步骤10/11
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放入锅中中小火煮15分钟左右即可
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最后一步
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出锅前加入适量盐调味即可
这道菜不用放味精、鸡精,水果的甜味、土豆的清香和肉的鲜味已经足够完美了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-15 · 天津市
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