老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～
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步骤1/10
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大虾洗净，剪去须，去虾线，开背。用厨房纸吸一下多余的水分
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步骤2/10
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放葱姜，家里没姜了，放了姜粉，一样去腥
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步骤3/10
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放2勺淀粉，搅拌腌制十分钟。
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步骤4/10
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热锅后，放入油，不用等加热，马上就炸
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步骤5/10
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虾变红后捞出
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步骤6/10
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稍微过后就炸第二遍，虾硬实了捞出
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步骤7/10
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切蒜末，干辣椒
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步骤8/10
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再起一个锅，放3勺油，炒蒜和辣椒，十几下即可，然后放面包糠，关火炒十几下即可。稍微过一分钟再开火
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步骤9/10
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再次开火后，把大虾放入，炒十几下，出锅！
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最后一步
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成品，香香的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-12 · 辽宁省
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