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腊猪蹄炖莴笋

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果妈私房菜

腊猪蹄炖莴笋，一口暖汤，解尽乡愁！腊香醇厚的猪蹄，慢炖出奶白浓汤，莴笋脆嫩吸饱汤汁，咸香回甘，层次丰盈。烟火气里藏着家的味道，暖身又暖心。 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
腊猪蹄 1000克
、
莴笋 2根
、
生姜 1块
、
葱 根
、
黄酒 适量
、
花椒 10粒
、
干辣椒 2个
、
八角 1个
、
开水 适量
、
胡椒粉 1勺
、
鸡精 1勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-11 · 湖北省

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