辣奶油炖青花鱼
来试试这道辣奶油炖青花鱼吧,一口吃掉春日的湿与困,正适合这个乍暖还寒、湿气氤氲的时节~
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步骤1/16
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青花鱼洗净擦干水份。放入盐,黑胡椒粉和白胡椒粉腌制调味
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步骤2/16
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泡椒去籽,切段备用
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步骤3/16
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平底锅中放入姜片,放入腌制好的青花鱼煎
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步骤4/16
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煎到两面金黄拿出备用
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步骤5/16
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不用洗锅,放入大蒜,洋葱,胡萝卜炒出香味
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步骤6/16
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放入一小块黄油,泡椒翻炒
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步骤7/16
炒到洋葱半透明后,倒入淡奶油和鲜奶
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步骤8/16
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再放入对切的小番茄,罗勒碎洋葱粉,欧芹碎,黑胡椒和海盐调味
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步骤9/16
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炒出香味后放入青花鱼
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步骤10/16
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倒入些百香果酒(或白葡萄酒)
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步骤11/16
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炖5-7分钟
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步骤12/16
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炖至汤汁浓稠就可以啦
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步骤13/16
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装盘,撒上罗勒碎点缀
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步骤14/16
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这一道辣奶油炖青花鱼就完成啦
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步骤15/16
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不仅可以搭配欧包法棍,还可以搭配意面
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最后一步
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鲜香微辣奶香浓郁,好吃到舔盘,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-11 · 河南省
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