紫菜海蛎子鲜肉蛋花汤

浏览 1.7万 · 收藏 577

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好紫菜和海蛎子是来自于大海的馈赠，海边的孩子真是有口福噢，吃到大自然怎么鲜美的食材，感觉味蕾都在跳舞！参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

紫菜 150克

、

海蛎子 200克

、

鲜肉 50克

、

鸡蛋 2个

、

姜 5克

、

蒜 2瓣

、

香菜 1根

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原材料海边刚赶回来的紫菜、海蛎子、鲜肉、鸡蛋、姜、蒜，经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/14 点击查看大图
鲜肉洗净，沥干水分切成大小均匀的小块。
步骤3/14 点击查看大图
蒜去皮和姜切成小粒备用。
步骤4/14 点击查看大图
锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
步骤5/14 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油油热放入姜、蒜粒爆香，再放入鲜肉块炒出油香变色断生即可。
步骤6/14 点击查看大图
添加适量清水或高汤大火烧开。
步骤7/14 点击查看大图
放入紫菜和海蛎子再次烧开。
步骤8/14 点击查看大图
均匀的淋入蛋液，打成蛋花。
步骤9/14 点击查看大图
蛋花成熟汤汁烧开放入盐和味精调味。
步骤10/14 点击查看大图
所有的食材完全入味，撒上香菜提鲜，即可出锅享用。
步骤11/14 点击查看大图
鲜美可口的紫菜海蛎子鲜肉蛋花汤装入容器中就大功告成了！金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。
步骤12/14 点击查看大图
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
步骤13/14 点击查看大图
紫菜和海蛎子是来自于大海的馈赠，海边的孩子真是有口福噢，吃到大自然怎么鲜美的食材，感觉味蕾都在跳舞！
最后一步点击查看大图
紫菜和海蛎子入口鲜掉眉毛，混搭着鲜肉和鸡蛋的香浓和清香，好吃到停不下来金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。