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火腿油辣子的做法

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火腿油辣子

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食材清单加入采购清单

粗辣椒面 200克

、

菜籽油 500克

、

白芝麻 15克

、

火腿 250克

、

蒜 70克

、

姜 70克

、

花生 70克

烹饪步骤

步骤1/5
火腿切丁，起锅烧菜籽油，油烧热后小火炸火腿丁，直至把火腿炸得熟透，然后捞出
步骤2/5
油内继续放入粗辣椒面翻炒，直至颜色变深炒出香味
步骤3/5
放入刚才盛出的火腿丁，再放入切好花生碎翻炒炒出香味
步骤4/5
继续放入切好的姜蒜末继续翻炒，炒熟
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炒好后放置到冷却，然后装罐保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-09 · 云南省

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