鲫鱼萝卜丝汤
-
步骤1/17
点击查看大图
鲫鱼洗剥干净，打花刀，
-
步骤2/17
点击查看大图
枸杞用水泡发，
-
步骤3/17
点击查看大图
大葱切段，姜切片，
-
步骤4/17
点击查看大图
白萝卜切丝，用水洗净，食材准备如图所示。
-
步骤5/17
点击查看大图
起锅烧油，油不要多，油热后下鲫鱼，
-
步骤6/17
点击查看大图
火不要大，鲫鱼煸至两面金黄，
-
步骤7/17
点击查看大图
煸好定型后，取出滤油，
-
步骤8/17
点击查看大图
另外起锅烧水，鲫鱼下锅煮，同时加入葱姜，
-
步骤9/17
点击查看大图
调味：盐，味精，鸡精，胡椒，白糖，料酒，
-
步骤10/17
点击查看大图
用大火煮滚，把汤煮白，
-
步骤11/17
点击查看大图
煮滚后下入萝卜丝，
-
步骤12/17
点击查看大图
再次煮滚，
-
步骤13/17
点击查看大图
加入三花淡奶，下入枸杞，
-
步骤14/17
点击查看大图
淋入一点明油，
-
步骤15/17
点击查看大图
起锅时，先把鲫鱼捞出，装入碗中，
-
步骤16/17
点击查看大图
然后再浇入汤汁，
-
最后一步
点击查看大图
制作完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-09 · 云南省
鲫鱼萝卜丝汤的相关分类
鲫鱼萝卜丝汤的相关推荐
-
清明团
128人看过 -
番茄菜花
133人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#香煎面包片
2360人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#西红柿煎蛋
2886人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#初春小菠菜鸡蛋
2665人看过 -
空气炸锅烤出鲜奶小面包，金黄酥软，不用打发太简单
424人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#京酱双丝
7141人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 快手菜~什锦炒素
5860人看过 -
凉拌腐竹
280人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#春日芳香料理 ┆蓝莓奥利奥卷
14303人看过 -
方便蛋花汤
230人看过 -
自制披萨
226人看过
