煲子饭
宝贝喜欢吃煲子饭，但是她不喜欢外面做的带硬锅巴的那种，我直接在家琢磨给她做了一款，她很喜欢。
-
步骤1/5
点击查看大图
大米提前洗净，水的量大概在拇指的第一个指节高度即可，（也可以用手指量米多高，水就多高也可以）浸泡半个多小时以上（豌豆可以跟米发在一起就可以）
-
步骤2/5
点击查看大图
开大火，把锅煮开，煮到这种状态，翻翻锅底，锅的四周冒泡。
-
步骤3/5
点击查看大图
冒大泡的米饭这个状态加入腊肠，煲子饭酱油，香油，盖上锅盖转小火。
-
步骤4/5
点击查看大图
火苗的状态就这样。小火六分钟关火，焖20分钟即可。（铸铁锅的余温焖熟这锅饭，）
-
最后一步
点击查看大图
完美上桌，开动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-08 · 吉林省
煲子饭的相关分类
煲子饭的相关推荐
-
家常芹菜炒粉
249人看过 -
小清新的营养沙拉
214人看过 -
麻辣小龙虾
31人看过 -
“桂花水晶球”果冻，美得像琥珀！✨
254人看过 -
抹茶小丸子钵仔糕，清香软糯~
242人看过 -
火腿油辣子
31人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#香椿炒鸡蛋
2950人看过 -
清炒山药
31人看过 -
芝士番茄炒蛋
33人看过 -
欧洲橄榄金针菇脆片
259人看过 -
芝士奶角
250人看过 -
福建 韩国海鲜饼5
249人看过
