咖啡秀厨：番茄炒蛋
浏览 1387 · 收藏 52
将做法保存到手机
番茄炒蛋，汤汁是灵魂，要浓而不腻，红亮浓稠，口感润滑。既要保留番茄的酸甜多汁，又可以品尝到鸡蛋的焦香。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
西红柿洗净去皮切块，鸡蛋打入碗里。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里多放一点油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟划成大块，盛出来备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里再少放一点油，下西红柿中火翻炒，炒出汤汁
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒回锅里，和西红柿一起翻匀。
-
最后一步
点击查看大图
放少许盐，葱花关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-08 · 福建省
换个做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
家常芹菜炒粉
38人看过 -
小清新的营养沙拉
37人看过 -
麻辣小龙虾
15人看过 -
“桂花水晶球”果冻，美得像琥珀！✨
26人看过 -
抹茶小丸子钵仔糕，清香软糯~
22人看过 -
火腿油辣子
4人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#香椿炒鸡蛋
375人看过 -
清炒山药
2人看过 -
芝士番茄炒蛋
5人看过 -
欧洲橄榄金针菇脆片
25人看过 -
芝士奶角
49人看过 -
福建 韩国海鲜饼5
27人看过
