云南菜～弯葱板筋天梯
云南特有弯葱，以前以为全国各地都一样哒，直到山东友人说我们是直的，有的长得比人高，小姐姐好奇，问了一句，有多高，人家回复一个半你…… 云南弯葱有两个产地 安宁弯葱：主产安宁市（昆明），拥有700多年历史。其特点为葱白弯曲如弯月，葱皮薄如蚕娟。口感辛辣味淡、甜脆多汁，生吃炒食均可。目前已获国家地理标志商标。 娜姑弯葱：主产会泽县娜姑镇，历史悠久。其特点为葱体洁白，葱白长24-30cm，因独特种法弯曲。辣味极轻、香甜可口，尤其适合做配菜或直接生食。
-
步骤1/8
点击查看大图
切一下
-
步骤2/8
点击查看大图
准备弯葱 今儿用的是安宁滴
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤4/8
点击查看大图
➕干辣椒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入肉 白酒
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入葱
-
步骤7/8
点击查看大图
调味
-
最后一步
点击查看大图
盛出开炫啦
肉变色调味出炉不超过3分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-06 · 云南省
弯葱板筋天梯的相关分类
弯葱板筋天梯的相关推荐
-
生菜炒鸡蛋
16人看过 -
黄瓜拌豆腐
16人看过 -
椒蒜酱肉苔菜薹
200人看过 -
凉拌生菜
17人看过 -
小炒鱿鱼
4210人看过 -
无油肉沫茄子
130人看过 -
凉拌三丝
21047人看过 -
抹茶红豆吐司➕抹茶酱
465人看过 -
清炒豌豆苗
11020人看过 -
三鲜水饺
493人看过 -
香椿炒鸡蛋
11314人看过 -
艾草糍粑（肉沫笋丁馅）
442人看过
