凤梨奶酪短法棍
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步骤1/10
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奶油奶酪加入淡奶油，白砂糖和烘烤过的凤梨丁混合备用
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步骤2/10
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高粉+水混合成团水合1小时
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步骤3/10
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水合后加入酵母，盐，后水打至可以拉出薄膜
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步骤4/10
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静置半小时后，抱叠一次！静置半小时。再抱叠一次，发酵50分钟
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步骤5/10
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发酵后表面撒粉，倒扣出来
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步骤6/10
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折叠滚圆，不要过度排气。静置20分钟
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步骤7/10
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上下对折，再对折成长条状，捏紧收口，静置50分钟
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步骤8/10
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割包烘烤，烤箱230度烘烤22分钟左右，割包前可以冷冻一下，更好割开
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步骤9/10
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填入凤梨芝士馅
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最后一步
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切成小块就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-05 · 辽宁省
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