腌牛肉
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牛肉
300克
烹饪步骤
-
步骤1/2
葱姜(葱一段,姜一块,拍扁拍碎)水(一小碗)使劲抓搞成葱姜水
-
最后一步
牛肉切片(盐和胡椒粉一点,鸡精一点,老抽一点),先抓拌均匀少量多次加入葱姜水,按一个方向抓拌,让肉吸收最后淀粉抓匀,再来点食用油锁住
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-29 · 广东省
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