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折耳根猪肺汤滋补祛湿春季汤

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干饭不打烊

今年的四川雨水多，天气多变，忽冷忽热，这款汤滋补祛湿，春季喝再适合不过了
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肺 一个
、
折耳根 400克
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
小米辣 适量
、
香菜 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
水 2000毫升
、
大葱白 一根
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

挑选猪肺的时候注意买完整的气管没有破损的才好冲水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-27 · 北京

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