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咸鲜蒜香芝士香肠面包超级美味

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咸鲜蒜香芝士香肠面包保姆级教程来咯～ ✔️芝士➕香肠的超绝搭配，不管是做正餐还是做零食，都超级美味！ ✔️做法超级简单，新手小白也能一次成功！赶快收拾吧～参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

✅主面团：

、

高筋面粉 250克

、

鸡蛋一个

、

细砂糖 40克

、

奶粉 10克

、

干酵母 3克

、

盐 2克

、

黄油 30克

、

酵母 3g

、

牛奶 58克

、

水 60克

、

香肠 8根

、

蒜香欧芹芝士酱：

、

室温黄油 60克

、

芝士粉 6克

、

欧芹碎适量

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/33 点击查看大图
✅准备材料
步骤2/33 点击查看大图
✅盆中加入高筋面粉
步骤3/33 点击查看大图
✅过筛入奶粉
步骤4/33 点击查看大图
✅加入盐
步骤5/33 点击查看大图
✅加入细砂糖
步骤6/33 点击查看大图
✅混合均匀
步骤7/33 点击查看大图
✅打入一个鸡蛋
步骤8/33 点击查看大图
✅加入牛奶和水
步骤9/33 点击查看大图
✅加入干酵母
步骤10/33 点击查看大图
✅先慢后快，搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，能拉出厚膜，破洞处呈锯齿状）
步骤11/33 点击查看大图
✅加入室温软化黄油
步骤12/33 点击查看大图
✅继续揉到完全扩展阶段，能拉出非常薄的膜，破洞处光滑）
步骤13/33 点击查看大图
✅覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
步骤14/33 点击查看大图
✅面团在发酵时，制作蒜香欧芹芝士酱。室温黄油搅拌丝滑
步骤15/33 点击查看大图
✅加入蒜碎
步骤16/33 点击查看大图
✅加入芝士粉
步骤17/33 点击查看大图
✅加入欧芹碎
步骤18/33 点击查看大图
✅混合均匀就做好啦
步骤19/33 点击查看大图
✅面团按压排气
步骤20/33 点击查看大图
✅平均分成八份
步骤21/33 点击查看大图
✅分别揉圆
步骤22/33 点击查看大图
✅覆盖保鲜膜松弛10分钟再做整形
步骤23/33 点击查看大图
✅松弛好的面团擀长，擀到与香肠同长
步骤24/33 点击查看大图
✅面皮包裹香肠
步骤25/33 点击查看大图
✅捏紧收口
步骤26/33 点击查看大图
✅滚动使面与香肠服贴
步骤27/33 点击查看大图
✅表面刷水
步骤28/33 点击查看大图
✅粘芝士碎
步骤29/33 点击查看大图
✅接口向下，放入烤盘中，用割刀斜着划三刀
步骤30/33 点击查看大图
✅割口处挤蒜香欧芹芝士酱
步骤31/33 点击查看大图
✅34度发酵40分钟
步骤32/33 点击查看大图
✅烤箱预热，170度烤18分钟（根据自己烤箱脾性调整温度）
最后一步点击查看大图
✅完成，超级好吃！关注➕收藏，解锁更多美食教程～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-27 · 河北省

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