孜然干煸菌菇
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步骤1/6
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杏鲍菇洗净后，用刮皮刀刮成长条
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步骤2/6
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海鲜菇去根洗净
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步骤3/6
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沸水下入菌菇，焯水一分钟捞出沥干
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步骤4/6
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热油爆香蒜末，倒入菌菇翻炒至表面焦黄
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步骤5/6
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加盐、生抽、蚝油、孜然粉、孜然粒、辣椒面、芝麻翻炒均匀
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最后一步
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出锅撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-26 · 上海
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