韭菜海虹鲜肉水饺

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这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚，煮出来的水饺浓香不腻，韭菜海虹鲜肉更突出，色泽油亮又入味，家常水饺瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油水饺入口鲜肉唇齿留香，混搭着韭菜的清香和海虹独有的鲜嫩让人回味无穷，真的是鲜掉眉毛噢！参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

猪肉适量

、

韭菜适量

、

海虹 2斤

、

刀唛低芥酸菜籽油 2勺

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

、

香油 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜的海虹摘去杂质，冲洗干净沥干水分。
步骤2/15 点击查看大图
处理好的海虹放入锅中不需要放水，大火煮至海虹开口即可。
步骤3/15 点击查看大图
取出海虹肉肉，摘掉里面的杂质，控干水分备用。
步骤4/15 点击查看大图
准备原材料韭菜、海虹、鲜肉添加少许水搅拌，再放入酱油和蚝油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏二十分钟煨制入味，经典的低芥酸菜籽油。
步骤5/15 点击查看大图
海虹切成自己需要的块状。
步骤6/15 点击查看大图
韭菜切粒、海虹、煨制入味的鲜肉馅放入容器中。
步骤7/15 点击查看大图
刀唛低芥酸菜籽油倒入两勺先搅拌均匀，刀唛低芥酸菜籽油可以锁住食材原有的水分和鲜度，再放入香油、盐和味精，这样韭菜不宜下汤。
步骤8/15 点击查看大图
所有的食材拌匀完全入味即可包起来噢。
步骤9/15 点击查看大图
取适当的馅料放在饺子皮中间，饺子皮对折捏紧包住即可。
步骤10/15 点击查看大图
招财大馅的元宝饺子依次包好。
步骤11/15 点击查看大图
锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏，依次下入饺子轻轻滑动，防止饺子粘锅底，水烧开时点入适量凉水，反复操作两开，饺子漂浮起来鼓肚即可。
步骤12/15 点击查看大图
美味可口的韭菜海虹鲜肉水饺装入盘中就大功告成了！刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升菜品风味层次，让家常菜也能做出高档餐厅的美味。
步骤13/15 点击查看大图
水饺入口鲜肉唇齿留香，混搭着韭菜的清香和海虹独有的鲜嫩让人回味无穷，真的是鲜掉眉毛噢！
步骤14/15 点击查看大图
刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～
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这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚，煮出来的水饺浓香不腻，韭菜海虹鲜肉更突出，色泽油亮又入味，家常水饺瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油