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蒜苗炒香肠的做法

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蒜苗炒香肠

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周末回乡下老家带了好多的蒜苗回来，好嫩啊，拿来炒香肠特别好吃！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

蒜苗 1小把

、

煮熟的香肠 2根

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 2个

、

油一勺

、

生抽一勺

、

盐半勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蒜苗洗净切成段，蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成丝！
步骤2/14 点击查看大图
煮熟的香肠切成片备用！
步骤3/14 点击查看大图
起锅烧油放入姜蒜干辣椒爆香！
步骤4/14 点击查看大图
再放入香肠翻炒均匀！
步骤5/14 点击查看大图
倒入少许生抽翻炒均匀！
步骤6/14 点击查看大图
放入蒜苗梗翻炒1分钟！
步骤7/14 点击查看大图
再放入蒜苗叶翻炒均匀！
步骤8/14 点击查看大图
放入少许盐调味！
步骤9/14 点击查看大图
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
步骤10/14 点击查看大图
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步骤11/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-23 · 湖北省

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