幸福感爆棚！| 经典黄焖鸡，简单炖出好滋味
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步骤1/6
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将鲜鸡肉切块，洗净后沥干水分；辣椒切段、姜切片后备用。
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步骤2/6
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锅中加入100克食用油，锅烧热，冷油下锅，放入蒜片、姜片，煸炒出香味。
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步骤3/6
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将鸡块放入锅中，大火煸炒至鸡块表面变黄。
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步骤4/6
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放入1包炒鸡酱料包，继续大火翻炒3分钟，使鸡块充分吸收酱料的味道
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步骤5/6
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放入土豆，再加入约1000毫升清水，水量需没过鸡块。大火烧沸后转小火，加盖焖煮20分钟。
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最后一步
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开盖后，转大火收汁至浓稠，最后放入青辣椒，略微翻炒后即可出锅享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-21 · 山东省
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