美味蒜蓉酱
蒜蓉酱比新鲜大蒜更香,味道更足。 不论日常炒菜,凉拌菜,还是烧烤,蒸扇贝、鱼、虹,烤生蚝都必不可缺。 哎呀,口水都要流出来了。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#
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步骤1/11
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准备好所有的食材
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大蒜去皮清洗干净后晾干水分。
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大蒜切碎
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步骤4/11
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洋葱、大葱切丝备用。八角,桂皮,香叶准备好
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步骤5/11
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锅中倒入刀唛芥酸菜籽油
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步骤6/11
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油热后除蒜末,盐,糖以外的调味料加入锅中炸香
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步骤7/11
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炸至葱和洋葱略微有点变黄时将八角,桂皮和香叶捞出来
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步骤8/11
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大葱和洋葱继续炸干后捞出来
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步骤9/11
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关火,待油温降低后加入蒜末开小火慢炸,勤翻炒防止糊锅。
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步骤10/11
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一直到蒜末炸透,炸至金黄色,炸出香味关火后,再加入适量盐和糖调味
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最后一步
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放凉后放入消毒后的玻璃瓶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-20 · 山东省
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