凉拌牛肚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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熟牛肚切薄片,冷水下锅,加姜片、料酒焯水,捞出沥干备用
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步骤2/5
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碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、芥末油、少许香油
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步骤3/5
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倒入珍选捞汁搅拌均匀
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步骤4/5
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倒入料汁搅拌均匀
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最后一步
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瓜丝、金针菇铺底,倒入牛肚,摆盘撒香菜碎、浇汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-20 · 黑龙江省
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