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泡椒牛肉

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食材清单加入采购清单

芹菜 100克

、

泡椒 50克

、

泡姜 30克

、

牛里脊肉 200克

、

红薯淀粉 30克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉碎片
步骤2/9 点击查看大图
配料：蒜苔，野山椒，红泡椒。泡菜，小米辣，蒜末
步骤3/9 点击查看大图
牛肉放入盐，胡椒粉，蚝油，红薯淀粉，水抓腌，
步骤4/9 点击查看大图
再放入一勺油继续抓腌，静止1分钟备用
步骤5/9 点击查看大图
锅里油热放入配料炒香
步骤6/9 点击查看大图
倒入牛肉，调入生抽，蚝油，大火翻炒出锅
步骤7/9 点击查看大图
牛肉这种做法真的巨好吃
步骤8/9 点击查看大图
泡椒味巨浓郁，做荤菜去腥提味超棒
最后一步点击查看大图
可以下三碗米饭的泡椒牛肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-19 · 重庆

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