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大头菜炒粉

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帅帅家常菜

市井里最治愈的，从来不是山珍海味，而是一盘热气腾腾的大头菜炒粉。筋道的米粉吸饱烟火香，脆嫩的大头菜带着清甜，简单一炒，镬气十足。 没有复杂调味，只有家常的咸香入味，米粉软糯不黏口，大头菜爽脆解腻，每一口都是踏实的满足。刚出锅时冒着热气，香气直钻鼻腔，一口下去，暖的是胃，慰的是心。 这是街头巷尾的寻常滋味，也是藏在日子里的小幸福，简单、朴实，却最能抚慰奔波的人心。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 适量
、
大头菜 半个
、
粉条 1把
、
蒜 适量
、
生抽 两勺
、
蚝油 1大勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-18 · 吉林省

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