蒜苔炒鸡胗
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步骤1/19
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准备好食材
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步骤2/19
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准备好食材
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步骤3/19
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姜洗干净切丝
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步骤4/19
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鸡胗放盐、玉米淀粉抓匀，洗干净
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步骤5/19
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把鸡胗切片
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步骤6/19
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水沸腾后，倒入鸡胗，倒入一勺盐、一勺白醋，焯水一分钟
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步骤7/19
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把鸡胗捞出
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步骤8/19
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油锅七成热
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步骤9/19
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倒入姜丝爆香
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步骤10/19
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倒入鸡胗，翻炒均匀
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步骤11/19
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倒入一勺蚝油，半勺盐，一勺鸡精，两勺胡椒粉
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步骤12/19
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翻炒均匀
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步骤13/19
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把炒好的鸡胗盛出
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步骤14/19
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留底油，油锅七成热
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步骤15/19
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倒入蒜苔，翻炒均匀
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步骤16/19
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倒入半勺盐，一勺鸡精调味
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步骤17/19
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倒入鸡胗
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步骤18/19
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翻炒均匀
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最后一步
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蒜苔炒鸡胗完成，可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-14 · 广东省
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