美味蔬菜香肠煎饼
春天是孩子长高的季节,晚餐上既要保证营养,又不能让孩子积累过多脂肪,就可以做一款少油的煎饼。
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步骤1/6
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胡萝卜、土豆去皮擦细丝,土豆丝放冷水中浸泡防止变色,葱和火腿肠切丝,备用
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步骤2/6
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把四种丝混合,加适量玉米面,不用太多 翻拌均匀,加适量盐和花椒粉翻拌均匀,最后加入两颗鸡蛋继续翻拌均匀。
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步骤3/6
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平底锅喷油
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步骤4/6
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放饼糊,因为怕粘连所以先放四个,等下面稍微定型后,移动一下,再放第五个饼糊。
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步骤5/6
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两面煎至金黄
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最后一步
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装盘晾温开吃,是那种鲜香的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-13 · 山西省
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