素力十足|藜麦鹰嘴豆番茄浓汤

浏览 2.4万 · 收藏 776

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

藜麦和鹰嘴豆都是超级食物，藜麦含优质蛋白、膳食纤维和矿物质，鹰嘴豆富含植物蛋白、叶酸和碳水化合物，组合后既能提供饱腹感，又可满足均衡饮食需求。两者搭配营养互补，添加了丰富维生素的小番茄，一碗简单的浓汤，低卡低脂，营养满满，红红火火的颜色，很诱人，也像我们的生活红红火火，酸甜的口感大人小孩都喜欢。用刀唛浓香低芥酸菜籽油煸炒，菜品的颜色更诱人，它精选非转基因的“低芥酸”油菜籽为原料，富含油酸（含量通常在51%至70% ），并且它还提供亚油酸和α-亚麻酸两种必需脂肪酸，也让这道菜营养更丰富，各种营养素互补，让我们可以更好的吸收营养。参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

鹰嘴豆 200克

、

熟藜麦 50克

、

小番茄 200克

、

刀唛浓香低芥酸菜籽油 10毫升

、

生抽 5毫升

、

番茄沙司 2勺

、

苹果醋 5毫升

、

水 500毫升

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：鹰嘴豆和藜麦提前煮熟，小番茄洗净备用
步骤2/16 点击查看大图
炒锅内倒入10毫升刀唛浓香低芥酸菜籽油，精选非转基因的'低芥酸'油菜籽为原料，富含油酸（含量通常在51%至70% ），并且它还提供亚油酸和α-亚麻酸两种必需脂肪酸，炒菜很香
步骤3/16 点击查看大图
放入洗净的小番茄
步骤4/16 点击查看大图
煸炒至小番茄有一点爆开
步骤5/16 点击查看大图
放入2勺番茄沙司
步骤6/16 点击查看大图
倒入煮熟的鹰嘴豆
步骤7/16 点击查看大图
倒入煮熟的藜麦和500毫升清水
步骤8/16 点击查看大图
倒入5毫升生抽
步骤9/16 点击查看大图
先大火煮开后
步骤10/16 点击查看大图
炖煮转小火炖煮10分钟
步骤11/16 点击查看大图
倒入5毫升苹果醋
步骤12/16 点击查看大图
翻拌均匀即可出锅
步骤13/16 点击查看大图
盛入碗中
步骤14/16 点击查看大图
酸甜的的口感，颜色红红火火很诱人
步骤15/16 点击查看大图
可以作为一道浓汤也可以是一道主食
最后一步点击查看大图
汤汁拌饭也超级好吃