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香菇焖饭的做法

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香菇焖饭

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是谁想出来的神仙吃法？简直是懒人+吃货的双重福音！把五花肉煎得焦黄煸出油，配上吸饱了肉汁的香菇，再加上香甜软糯的南瓜。全部丢进电饭锅，坐等开盖！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大米 200克

、

贝贝南瓜 260克

、

去皮五花肉 60克

、

火腿肠 1根

、

干香菇 6朵

、

生抽 8克

、

清水 125克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇提前用清水浸泡，再切成小丁备用
步骤2/9 点击查看大图
贝贝南瓜去皮，去瓜囊去籽切成小块备用。也可以根据个人喜好换成老南瓜
步骤3/9 点击查看大图
火腿和五花肉分别切片
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入适量食用油烧热，放入香菇丁和五花肉小火煸炒出香味，装起备用，煸炒后的香菇吸收了肉的油脂香味更浓郁。
步骤5/9 点击查看大图
大火清水干净倒入电饭锅中
步骤6/9 点击查看大图
加入煸炒后的五花肉和香菇丁，南瓜丁
步骤7/9 点击查看大图
放入火腿片和清水，盖上锅盖，选择煮饭键
步骤8/9 点击查看大图
煮好后不要着急打开，让饭在锅里焖上10分钟，出锅前拌匀，撒上葱花就可以装碗开吃了
最后一步点击查看大图
荤素搭配，营养均衡，老少皆宜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-10 · 山东省

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