甜粿新吃法--芋头夹甜粿
芋头夹甜粿,已经替大家试过了,外酥里糯,芋头的粉香中和甜粿的清甜黏糯,还不错!需注意吃多易腻,可搭配茶水解腻!
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步骤1/5
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用电饭煲做的甜粿
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步骤2/5
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芋头去皮切薄片,甜粿切比芋头略小的薄片,两片芋头夹一片甜粿。 一个鸡蛋+香炸粉+少量清水调成酸奶稠度的糊;直接下锅油炸! 油温六成热,中小火慢炸;两面金黄、芋头熟透(筷子能轻松戳透),捞出沥油;也可空气炸锅180℃ 8-10分钟,中途翻面(少油版)。
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步骤3/5
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趁热吃口感最佳,可配淡茶解膩!
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步骤4/5
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外酥里糯,芋头的粉香中和甜粿的清甜黏糯,真好吃
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最后一步
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早餐搭配藜麦粥,好吃不腻,连吃了好几块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-09 · 广东省
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