红烧膳筒
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步骤1/12
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两条黄鳝，处理干净，剪段。
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步骤2/12
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起油锅，爆香。
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步骤3/12
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倒入黄鳝，翻炒。
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步骤4/12
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加冰糖，一定是冰糖，红烧菜挂汁。
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步骤5/12
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翻炒。
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步骤6/12
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加料酒。
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步骤7/12
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加生抽和老抽。
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步骤8/12
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加热水，末过食材。
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步骤9/12
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煮开，换锅，大火煮开，小火煨，中间开盖翻一翻，入味。
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步骤10/12
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加香菜。
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步骤11/12
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大火翻炒，收汁。
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最后一步
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起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-08 · 上海市
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