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蒸茼蒿的做法

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蒸茼蒿

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春天到了，要吃点新鲜的蔬菜，这道菜健康又美味，做法简单，刚好适合过年吃太多油腻的女孩子清清脂肪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿

、

大蒜 4瓣

、

米醋 15g

、

香油 5g

、

生抽 5g

、

面粉 100g

、

玉米粉适当

、

胡萝卜 1根

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茼蒿洗净切段，加入胡萝丝，加入一些食用油拌一下
步骤2/4 点击查看大图
加入一把面粉，多一些玉米粉，拌匀，别放太多，就薄薄的裹一层就好了
步骤3/4 点击查看大图
水开上蒸锅，垫上蒸布，将拌好的食材均匀铺开，蒸五分钟，开盖，鲜嫩嗯的蒸菜就做好了，我随手还多蒸了一份面条菜
最后一步
蒜切碎，加香油生抽和醋，喜欢吃辣的可以加上辣椒油。调料汁可以蘸着吃，也可以直接洒在蒸菜盘里拌匀吃，十分美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-08 · 北京

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